★はじめに。
ご購入手続きの際に、配送もしくは店頭受け渡しのどちらかを、必ずお選びください。（誤ってご注文手続きをされる方が多くいらっしゃいます）
配送ご希望の方が誤って店頭受け渡しを選ばれた場合、送料は着払い（表示の金額と変わります）とさせていただきます。

★尚こちらは、通常の梱包でご用意をさせていただくシュトレンご注文ページです。

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「お豆さんと果実のシュトレン-冬の小包み-」

11月19日日曜日の20時より、ご予約を開始致します。（今年の6月以降、アトリエへ2回以上ご参加いただいたお客様は18日の20時よりご注文承ります。）

配送、お渡し日含め12月11日から24日の間で順次、行って参ります。
日付のご指定は出来かねますが、お時間のご指定は可能です。備考欄にお書留くださいませ。


○シュトレンの説明

生地は、乳の代わりに甘酒を練り込んだり、全粒粉や強力粉は北海道の厳選したものを使います。

シュトレンの個性が一番出る中身の部分ですが、3種類の豆（金時豆、大福豆、大粒黒豆）を使っているのが私のシュトレンの特徴でして、
その他に柚子や蜜柑、和歌山の善兵衛さんの檸檬、金柑。それらをきび糖で煮たものもぎっしりずっしりと詰め焼きあげます。

干しぶどうやクランベリー、なつめは、原材料が米のみの日本酒に漬けたものを使います。日本酒は煮切りますが、アルコールのアレルギーのある方は万が一を考慮し、お召し上がりにならない様お願いを申し上げます。

その他に、南瓜の種と胡桃、アーモンドは食感のアクセントとして入れます。

○お包みの事
昨年と同様に白い生地に包んだ子をお渡しとなります。
ご縁のある皆さまに、このお豆のシュトレンを楽しんでいただけましたら幸いです。
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内容
お豆さんと果実のシュトレン-冬の小包み-
（税込、送料クール代金別途　賞味期限はお豆を使っている為、12月末から1月の第1週目までとなります。）

※配送か店舗にてお受け取りどちらかが選べます。

発送日
12月11日から24日の間で順次発送致します。
日付の指定は出来かねます。時間指定のみ承ります。※午前中/午後14時-16時/16時-18時
　夜間18時-20時/19時-21時
備考欄にご記載くださいませ。

直接のお渡し日
発送日と同じ日付の14:00以降で、お受け取りが可能な日時を備考欄にご記載くださいませ。（第3希望あたりまでご記載いただけますと有難いです。）お時間帯によっては、私ではなくスタッフの子がお渡しさせていただく場合が御座います。


お受け取り場所
Hitotsu （東海道線戸塚駅より徒歩5分程のレストランです。）

○

宜しくお願いします。


植物料理家きみえ